Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Арбузная гранита
Категория:	Десерты / Фрукты и ягоды
Кол-во порций блюда:	4
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    День Св. Валентина - 14.02    8 марта Способы приготовления    Вареное    Охлажденное в холодильнике или морозилке
Дата добавления рецепта:	03.01.13 15:55:38
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 432
За рецепт выдано:	1

Арбуз мякоть - 450 кг
Сироп из глюкозы - 1 столовая ложка
Сок лимонный - 1/2 чайные ложки

Положите мякоть арбуза в блендер и сделайте пюре.
Нагрейте сироп, или тростниковый сахар, и лимонный сок, затем добавьте 75 мл воды. Нагревайте 4 минуты до полного растворения сахара. Добавьте арбузное пюре и хорошо перемешайте.
Перелейте массу в пластиковый контейнер, закройте крышкой и поставьте в морозилку. Перемешивайте каждые 30 минут вилкой, чтобы добиться более легкой консистенции.

Этот рецепт создан по материалам: Кухни мира
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су