Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Торт «Мишка косолапый»
Категория:	Десерты / Торты
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    День Св. Валентина - 14.02    8 марта Способы приготовления    Духовка    Охлажденное в холодильнике или морозилке
Дата добавления рецепта:	04.01.13 02:59:26
Рецепт прочитали:	1 / 6 / 429
За рецепт выдано:	1

Молоко сгущенное - 1/2 банки
Мед - 1 столовая ложка
Вода - 1/2 стакана
Сметана - 1 стакан
Ванилин - 5 г
Сода гашеная - 1 чайная ложка
Мука пшеничная - 3 стакана
Сахар - 1 стакан
Масло сливочное - 250 г

Растереть масло (1 столовую ложку) с сахаром, добавить ванилин, сметану, соду загасить уксусом и размешать с полученной смесью. Всыпать 2 стакана муки, замесить тесто.
На разделочную доску высыпать стакан муки, выложить полученное тесто, замесить на доске вместе с высыпанной мукой. Полученное тесто разделить на 2 части.
Выложить в две одинаковые по радиусу формы тесто и выпекать коржи при средней температуры до образования коричневой корочки.
Приготовить медовый сироп — столовую ложку меда развести с половиной стакана горячей воды. Пропитать готовые остывшие коржи сиропом.
Сварить банку сгущенки, размягченное сливочное масло (250 грамм) перемешать с половиной готовой сгущенки. Промазать полученным кремом коржи.
Готовый торт поставить в холодильник на один-два часа, а затем украсить по вкусу.

Этот рецепт создан по материалам: Кухни мира
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су