Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Бисквитное пирожное на сметане
Категория:	Десерты / Пирожные
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    8 марта Способы приготовления    Духовка
Дата добавления рецепта:	04.01.13 03:38:46
Рецепт прочитали:	3 / 6 / 528
За рецепт выдано:	1

Мука пшеничная - 2 стакана
Сметана - 1,5 стакана
Яйцо - 6 штук
Сахар - 1 стакан
Ванилин - по вкусу

Сахар растереть с яичными желтками добела, прибавить ванилин, после чего положить сметану, перемешать, добавить муку, а затем и яичные белки, взбитые в пену, все это осторожно перемешать, тесто перелить в форму, смазанную маслом, и поставить в нежаркий духовой шкаф на 20–25 минут для выпечки.
Готовый бисквит выложить из формы на блюдо с салфеткой и посыпать сахарной пудрой.

Этот рецепт создан по материалам: Кухни мира
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су