Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Суп-лапша с мясом
Категория:	Супы и бульоны / Горячие супы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Жареное
Дата добавления рецепта:	09.01.13 03:03:05
Рецепт прочитали:	3 / 355
За рецепт выдано:	1

вермишель или лапша - 200 г
мясо - 400 г
бульон - 3 л
лавровый лист - 2 шт.
масло растительное - 2 ст. л.
корень петрушки - по вкусу
сельдерея - по вкусу
моркови - по 1 шт.
лук репчатый - 2 шт.
зелень и маслины - для украшения
перец и соль - по вкусу

Мясо сварить, порезать небольшими кусочками. Почистить лук и коренья, порезать соломкой и поджарить в масле. Добавить в горшочки коренья, мясо залить бульоном и вскипятить. После этого насыпать вермишель или лапшу, положить перец, лавровый лист, соль и готовить в течении получаса.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавать на стол, украсив нарезанными маслинами и зеленью.

Этот рецепт создан по материалам: bestpovars.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су