Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Диетический свекольник
Категория:	Супы и бульоны / Горячие супы
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед Способы приготовления    Вареное    Тушеное Категории населения и другое    Диетические
Дата добавления рецепта:	10.01.13 12:38:06
Рецепт прочитали:	5 / 410
За рецепт выдано:	1

капуста - 700-800 г
свекла - 2 шт.
морковь - 2 шт.
репчатый лук - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
лимонный сок - 1 ст. л.
заправка для супов - 1 ст. л.
сахар - 1 ч. л.
соль, перец - по вкусу

Свеклу, лук и морковь мелко нарезать, потушить на слабом огне в небольшом количестве воды. Через 20 минут добавить нашинкованную капусту, влить, если надо, чуть-чуть воды и тушить еще 20 минут. Тушеные овощи переложить в кастрюлю с кипящей водой, добавить заправку для супов, сахар, соль, перец, лимонный сок, толченый чеснок. На медленном огне довести до кипения и томить на плите еще 30 минут.

Этот рецепт создан по материалам: bestpovars.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су