Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Суп-пюре грибной |
| Категория: | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обедСпособы приготовления Вареное |
| Дата добавления рецепта: | 10.01.13 12:54:23 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 6 / 411
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
свежие шампиньоны - 500 г
бульонный кубик - 1 шт.
мука - 1 ст. л.
молоко - 500 мл
сливки - 100 мл
соль, перец - по вкусу
бульонный кубик - 1 шт.
мука - 1 ст. л.
молоко - 500 мл
сливки - 100 мл
соль, перец - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Вскипятить молоко, развести в нем бульонный кубик. Грибы измельчить в блендере, положить в кастрюлю с кипящим молоком.
Муку смешать с небольшим количеством молока, постепенно влить в кастрюлю к грибам, помешивая, чтобы не образовалось комочков. Добавить по вкусу соль, перец.
Варить 6-8 минут. Затем влить сливки, проварить еще 2 минуты и подавать к столу.
Муку смешать с небольшим количеством молока, постепенно влить в кастрюлю к грибам, помешивая, чтобы не образовалось комочков. Добавить по вкусу соль, перец.
Варить 6-8 минут. Затем влить сливки, проварить еще 2 минуты и подавать к столу.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су