Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Запеканка из цветной капусты с сыром
Категория:	Гарниры / Из овощей
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На ужин Способы приготовления    Вареное    Духовка Категории населения и другое    Быстрые рецепты
Дата добавления рецепта:	11.01.13 04:40:57
Рецепт прочитали:	1 / 5 / 503
За рецепт выдано:	2

- цветная капуста - 300 г,
- сливки (10%) - 200 мл,
- сыр твердый - 50 г,
- яйцо - 2 шт.,
- чеснок - 2 зубчик,
- горчица - 1 ч.л.,
- прованские травы - 0.5 ч.л.,
- соль, свежемолотый черный перец по вкусу

 

5 мин
Цветную капусту отварить в соленой воде.

Сливки взбить с яйцами. Добавить в сливки мелко порезанный чеснок, горчицу, свежемолотый черный перец, прованские травы.

Разобрать цветную капусту на соцветия, положить в смазанную растительным маслом форму. Залить цветную капусту сливками.

20 мин
Сверху натереть на крупной терке сыр. Запекать цветную капусту в духовке при температуре 180 градусов.

Сочная и ароматная запеканка из цветной капусты с сыром готова.

Запеканка из цветной капусты с сыром может быть как гарниром к мясному блюду, так и прекрасным завтраком, если исключить из состава ингредиентов чеснок.

Этот рецепт создан по материалам: Кулинар
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су