Автор рецепта:



roviolka1324
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Оладьи по-деревенски с ягодным соусом
Категория:	Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Общее время приготовления:	45 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед Национальная кухня    Русская кухня Способы приготовления    Жареное    Другое
Дата добавления рецепта:	12.01.13 12:16:49
Рецепт прочитали:	3 / 422
За рецепт выдано:	1

Яйцо - 1 штука
Кефир - 1 л
Сода гашеная - 1 чайная ложка
Мука пшеничная - 300 г
Масло оливковое - 2 столовые ложки
Ягоды свежие - 2 стакана
Сметана 10%-ная - 2 столовые ложки

Смешать муку, кефир и яйцо. Добавить гашеную соду и оливковое масло (консистенция теста должна быть как нежирная сметана).
Жарить оладьи по несколько штук на сковородку — на один оладушек примерно полполовника теста.
Ягоды взбить блендером и смешать со сметаной.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Горячие оладьи подавать с соусом из ягод.

Этот рецепт создан по материалам: receptimira.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су