Автор рецепта:



roviolka1324
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Фланлеты из помидора и кабачка
Категория:	Десерты / Другие десерты
Кол-во порций блюда:	6
Общее время приготовления:	30 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед    На ужин Национальная кухня    Английская кухня Способы приготовления    Духовка
Дата добавления рецепта:	12.01.13 18:12:53
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 467
За рецепт выдано:	1

Мука пшеничная - 115 г
Мука непросеянная - 115 г
Масло сливочное - 115 г
Вода - 4 столовые ложки
Помидоры - 4 штуки
Кабачки - 4 штуки
Яйцо - 3 штуки
Сливки - 200 мл
Петрушка рубленая - 2 столовые ложки
Сыр - 55 г
Соль - по вкусу

Поместите муку и масло в миску и разомните до крошек, или используйте комбайн. Добавьте воду, размешайте тесто до однородной массы. Раскатайте и выложите в 6 керамических формочках 12-сантиметрового диаметра (можно использовать и 20-сантиметровые формочки).
Выкладывайте тонко порезанные помидоры и кабачки. Разбейте яйца, добавьте сливки, петрушку и приправу и вылейте получившуюся массу в овощи. Присыпьте сверху тертым сыром.
Поместите пирог на дно духовки для выпечки и готовьте приблизительно 20-25 минут.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавайте холодным вместе с салатами.

Этот рецепт создан по материалам: receptimira.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су