Автор рецепта:



roviolka1324
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Йогуртовое мороженое с авокадо и огурцом
Категория:	Десерты / Мороженое
Калорийность блюда:	низкая
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Способы приготовления    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Другое
Дата добавления рецепта:	12.01.13 22:26:03
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 449
За рецепт выдано:	1

Авокадо - 1 штука
Огурцы свежие - 1 штука
Сахар - 75 г
Сахар ванильный - 1 столовая ложка
Сок лайма - 6 столовых ложек
Йогурт десертный - 150 г

Авокадо разрезать напополам, удалить косточку и вынуть мякоть. Огурец очистить и натереть на мелкой терке в ту же чашу, где лежит авокадо. Залить соком лама и пюрировать.
Добавить сахар и ванильный сахар, взбить, добавить йогурт и взбить еще раз. Переложить в контейнер и убрать в морозильную камеру. Раз в три часа разминать вилкой или взбивать блендером от кристаликов, подобную манипуляцию необходимо повторить трижды. Естественно, при наличии мороженицы все упрощается.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Перед подачей придержите полчаса в холодильнике. Смело можно посыпать орешками, поливать медом или белым шоколадом.

Этот рецепт создан по материалам: receptimira.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су