Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Щи с грибами
Категория:	Супы и бульоны / Горячие супы
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед Способы приготовления    Вареное    Жареное Категории населения и другое    Бюджетные рецепты
Дата добавления рецепта:	13.01.13 01:43:38
Рецепт прочитали:	2 / 5 / 410
За рецепт выдано:	1

Горсть сушеных грибов
250 г кислой капусты
3 картофелины
500 мл молока
2 столовые ложки сливочного масла
1 столовая ложка муки тонкого помола
1 луковица
тмин
соль

Мелко нарезанный лук обжарить на масле, залить водой, добавить заранее замоченные сушеные грибы, нарезанный кубиками картофель и варить до мягкости. Потом добавить капусту и варить еще 15 минут. В конце загустить щи мукой, размешанной в молоке, и немного прогреть. Готовые щи посолить по вкусу и подавать с белым хлебом.

Этот рецепт создан по материалам: bestpovars.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су