Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Суп овощной с вермишелью
Категория:	Супы и бульоны / Горячие супы
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед Способы приготовления    Вареное Категории населения и другое    Бюджетные рецепты
Дата добавления рецепта:	13.01.13 02:09:00
Рецепт прочитали:	1 / 7 / 409
За рецепт выдано:	1

вермишель — 700 г
картофель — 2 шт
твердые помидоры — 2 шт
перец сладкий — 1 шт
горошек зеленый — 100 г
вода — 2 л
соль, перец — по вкусу
сметана, зелень — для подачи

Помидоры сверху надрежьте крест-накрест, после положите в миску и ошпарьте кипятком, далее аккуратно снимите кожицу.
Далее берем картофель и помидоры нарезаем ломтиками, перец — тонкой соломкой.
Овощи отправьте в кипящую подсоленную воду, варите 10 минут, затем добавьте вермишель, после зеленый горошек, варите еще 5 минут, после чего посолите, поперчите.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Суп подаем со сметаной, присыпав нарезанной зеленью.

Этот рецепт создан по материалам: bestpovars.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су