Автор рецепта:



roviolka1324
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Конвертики гриль с лососем и спаржей
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Из рыбы
Кол-во порций блюда:	6
Общее время приготовления:	45 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед    На ужин Национальная кухня    Австралийская кухня Способы приготовления    Вареное    Духовка
Дата добавления рецепта:	14.01.13 17:51:03
Рецепт прочитали:	2 / 6 / 446
За рецепт выдано:	1

Филе лосося - 6 штук
Спаржа зеленая - 9 штук
Укроп - 20 г
Шнитт-лук - 15 г
Лимоны - 1/2 штуки
Бекон - 70 г
Масло оливковое - 4 столовые ложки

Спаржу разрежьте поперек пополам. Бросьте в кастрюлю с кипящей водой на 1–2 минуты, затем слейте и прополоскайте холодной водой.
Куски рыбы приправьте солью и перцем по вкусу. На каждый кусок положите спаржу, немного укропа и шнитт-лука. Плотно оберните каждый кусок рыбы ломтиком ветчины. Смажьте каждый конвертик смесью оливкового масла и лимонного сока.
Положите лосось на решетку барбекю или под гриль в духовке или микроволновой печи. Готовьте по 5 минут с каждой стороны, смазывая маслом с лимонным соком.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавать горячими или холодными.

Этот рецепт создан по материалам: receptimira.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су