Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Сырники из творога с картофелем и изюмом
Категория:	Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Кол-во порций блюда:	8
Общее время приготовления:	40 мин.
Специальные характеристики блюда:	Детская кухня    с 2.5 лет Способы приготовления    Жареное
Дата добавления рецепта:	17.01.13 12:59:40
Рецепт прочитали:	5 / 373
За рецепт выдано:	1

500 г творога
8 картофелин
1 яйцо
1/3 стакана сахара
2/3 стакана сметаны
1 стакан пшеничной муки
60 г сливочного масла
2 ст.л. изюма
соль

Перебираем, промываем и обсушиваем изюм. Далее варим очищенный от кожуры картофель в слегка подсоленной воде. Перемешиваем с творогом и добавляем туда яйцо, 100г муки, соль, сахар, обсушенный изюм. Всё тщательно перемешиваем.
Из полученной творожно-картофельной массы сформировываем сырники, панируем в муке и обжариваем до появления красивой румяной корочки.
Подавать на стол со сметаной.

Для детей от 2,5 лет

Этот рецепт создан по материалам: ovkuse.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су