Добавить новый рецепт
Подарки всем авторам!!!
Кулинарные таблицы
Служба поддержки
FAQ/ЧаВо
О проекте

Каталог рецептов



 
  КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ
 


Груздь осиновый (Груздь Тополевый)
bron
показать другой термин...
























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Котлетки «Детский садик»
Категория: Горячие блюда / Блюда из фарша
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
   На ужин
Детская кухня
   с 3 лет
Способы приготовления
   Жареное
Дата добавления рецепта: 18.01.13 11:27:10
Рецепт прочитали: 1 / 2 / 399
За рецепт выдано: 1
Котлетки «Детский садик»
Ингредиенты:
300 г свино-говяжего фарша
50-100 г белого и черного хлеба
1 небольшой клубень картофеля
½ головки репчатого лука
3 ст. л. панировочных сухарей
молоко
растительное масло
соль
Описание процесса приготовления:
Одинаковое количество говядины и свинины для фарша два раза перекрутить вместе в мясорубке, прокрутить также лук и картофель.
Срезать корки хлеба, залить мякоть молоком.
Соединить мясной фарш, картофель, хлеб и лук, посолить, хорошо отбить смесь.
В отдельную тарелку высыпать панировочные сухари.
Разделять фарш и формовать котлетки, панировать их в сухарях, обжаривать на сковороде с разогретым растительным маслом до румяной корочки с обеих сторон.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Подаются котлетки «Детский садик» с подливом из моркови, муки и бульона.
Комментарий автора:
Для детей от 3 лет
Этот рецепт создан по материалам: ovkuse.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!