Автор рецепта:



roviolka1324
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Манная запеканка с яблоками
Категория:	Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед    На ужин Способы приготовления    Вареное    Духовка
Дата добавления рецепта:	18.01.13 22:40:28
Рецепт прочитали:	5 / 393
За рецепт выдано:	1

Манная крупа - 200 г
яблоки - 8 шт
яйца - 3 шт
молоко - 300 мл
сахар - 350 г
масло сливочное - 120 г
соль - 15 г
сухари панировочные - 2 ст. л.

Яблоки почистить от сердцевины и кожуры, порезать небольшими кубиками, положить немного сахара и тушить в течении 5 минут. В кипящее молоко насыпать манную крупу, положить оставшийся сахар, соль и варить до готовности в течении 20 минут. После этого в кашу добавить растертые с маслом желтки, хорошо перемешать и охладить. Белки взбить и хорошо перемешать с манной кашей. В горшочки, намазанные маслом и посыпанные сухарями, положить слой манной каши, после этого яблоки и снова манную кашу. Полить сливочным маслом, посыпать сухарями и выпекать в духовом шкафу полчаса при температуре 160 °С.

Этот рецепт создан по материалам: bestpovars.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су