Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Порционный слоеный салат с курицей, яблоком, орехами и грибами |
| Категория: | Салаты / Из птицы |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникСекреты кулинарии ОформлениеСпособы приготовления ВареноеКатегории населения и другое Бюджетные рецепты |
| Дата добавления рецепта: | 21.01.13 18:36:02 |
| Рецепт прочитали: |
3 / 493
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
300 г куриного филе отварного
150 г грибов отварных
4 яйца вареных
10 орехов грецких
4 моркови вареных
3 картофеля отварных
3 яблока зеленых кислых
листья салата
маслины
майонез
150 г грибов отварных
4 яйца вареных
10 орехов грецких
4 моркови вареных
3 картофеля отварных
3 яблока зеленых кислых
листья салата
маслины
майонез
Описание процесса приготовления:
Очистить отваренные яйца, картофель и морковь, потереть их на крупной терке, подсолить.
Кубиками нарезать курицу, дольками – яблоко, опустить яблоко в подсоленную воду, чтобы оно не потемнело.
Измельчить ножом орехи.
Выложить тарелки листьями салата, поставить кулинарное кольцо (или что-то подручное, что поможет придать круглую форму салату), выкладывать ингредиенты слоями: морковь, смазать майонезом, яйцо, картофель, смазать майонезом, курица, яблоко, грибы, орехи.
Убрать форму с салата, оформить его маслинами.
Перед подачей порционный слоеный салат с курицей, яблоком, орехами и грибами охладить.
Кубиками нарезать курицу, дольками – яблоко, опустить яблоко в подсоленную воду, чтобы оно не потемнело.
Измельчить ножом орехи.
Выложить тарелки листьями салата, поставить кулинарное кольцо (или что-то подручное, что поможет придать круглую форму салату), выкладывать ингредиенты слоями: морковь, смазать майонезом, яйцо, картофель, смазать майонезом, курица, яблоко, грибы, орехи.
Убрать форму с салата, оформить его маслинами.
Перед подачей порционный слоеный салат с курицей, яблоком, орехами и грибами охладить.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су