Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Салат с курицей, ананасом и огурцом «Нежное облако» |
| Категория: | Салаты / Из птицы |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникСекреты кулинарии ОформлениеСпособы приготовления Вареное |
| Дата добавления рецепта: | 21.01.13 21:48:13 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 3 / 376
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
300 г куриной грудки отварной
6 вареных яиц
2 огурца
2 моркови вареных
2-3 кольца ананаса консервированного
майонез
6 вареных яиц
2 огурца
2 моркови вареных
2-3 кольца ананаса консервированного
майонез
Описание процесса приготовления:
Мелко нарезать куриное филе, подсолить, перемешать с майонезом, выложить на блюдо.
Очистить яйца, отделить белки от желтков, желтки потереть на мелкой, белки – на крупной терке.
Очистить морковь, на средней терке потереть, так же потереть огурцы, не очищая, слить с них лишнюю жидкость.
Выложить следующим слоем на курицу морковь, подсолить, смазать майонезом, выложить белки, подсолить, смазать, огурец, майонез, желтки.
Очистить яйца, отделить белки от желтков, желтки потереть на мелкой, белки – на крупной терке.
Очистить морковь, на средней терке потереть, так же потереть огурцы, не очищая, слить с них лишнюю жидкость.
Выложить следующим слоем на курицу морковь, подсолить, смазать майонезом, выложить белки, подсолить, смазать, огурец, майонез, желтки.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Оформить салат с курицей, ананасом и огурцом «Нежное облако» как показано на фото.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су