Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат праздничный «Огурец с яйцом»
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Секреты кулинарии    Оформление Способы приготовления    Вареное Категории населения и другое    Быстрые рецепты    Бюджетные рецепты
Дата добавления рецепта:	22.01.13 04:17:58
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 390
За рецепт выдано:	1

300 г свежего огурца
3 яйца вареных
3 ст.л. сметаны/майонеза
1 ст.л. сока лимона
зеленый лук
укроп
петрушка
соль

Огурцы промыть, очищать, либо не очищать – по желанию, затем брусочками нарезать.
Очистить вареные яйца, разделить на белок и желток, желток раскрошить мелко, порубить зелень и зеленый лук помельче.
Все приготовленные ингредиенты перемешать, подсолить, добавить сметану/майонез и сок лимона, перемешать.
Выложить салат праздничный «Огурец с яйцом» в салатник, оформить зеленью и желтком: желток покрошить сверху в виде круга, вокруг него сделать «ободок» из зелени, сделать цветок из лука и огурца, либо оформить салат иначе по своему вкусу.

Этот рецепт создан по материалам: ovkuse.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су