Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Болгарский омлет с сыром и помидорами
Категория:	Горячие блюда / Блюда из яиц / Омлеты
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак Способы приготовления    Жареное Категории населения и другое    Быстрые рецепты
Дата добавления рецепта:	23.01.13 07:53:10
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 574
За рецепт выдано:	2

- помидор - 1 шт.,
- перец болгарский - 1 шт.,
- луковица - 1 шт.,
- яйца - 3 шт.,
- молоко - 2 ст.л.,
- брынза - 160 г,
- зелень, соль, четный молотый перец, молотая сладкая паприка по вкусу

 

Нарезать лук, болгарский перец и помидоры.
Лук обжарить до золотистого цвета. Добавить перец и помидоры, соль и специи. С солью надо быть осторожнее, т.к. брынза , которая присутствуют в блюде уже соленая.

Брынзу и зелень нарезать.

Смешать яйца, брынзу, зелень, добавить немного молока.

10 мин
Яичную смесь вылить в сковороду к овощам, уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить.

Этот рецепт создан по материалам: Кулинар
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су