Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат новогодний «На завтра»
Категория:	Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    Новый год - 31.12 Секреты кулинарии    Оформление Способы приготовления    Вареное
Дата добавления рецепта:	25.01.13 18:15:39
Рецепт прочитали:	6 / 369
За рецепт выдано:	1

4 клубня вареного картофеля
4 корнишона
3 вареных яйца
3 вареных моркови
1 головка репчатого лука
1 банка консервированного тунца
1 авокадо
½ лимона (сок)
майонез

Очистить овощи, нарезать кубиками, слить с рыбы жидкость и вилкой ее размять.
Корнишоны нарезать кубиками, мелко нарезать лук, авокадо очистить, нарезать кубиками, сбрызнуть соком лимона.
Отделить яичные желтки от белков, белки нарезать кубиками, желтки потереть на мелкой терке.
Выкладывать салат слоями: рыба, картофель, корнишоны, майонез, лук, авокадо, майонез, морковь, белок, майонез.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Перед подачей на новогодний стол посыпать салат новогодний «На завтра» тертыми желтками и украсить цветами из картофеля, моркови и зелени.

Этот рецепт создан по материалам: ovkuse.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су