Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Бутерброд со свеклой
Категория:	Холодные блюда и закуски / Бутерброды
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед    На полдник    На ужин    На праздник Праздничная кухня    День Св. Валентина - 14.02    23 февраля    8 марта    Масленица    Пасха    1 сентября Секреты кулинарии    Оформление
Дата добавления рецепта:	30.01.13 20:29:47
Рецепт прочитали:	3 / 4 / 449
За рецепт выдано:	2

Батон - 1 шт
Свекла - 2 шт (небольших размеров)
Сливочный сыр - 300 г
Зелень петрушки - по желанию

Выход - 15 штук бутербродов

Свеклу для выбираем не крупных размеров, моем и варим до готовности. После ее моем в холодной воде (она будет мягче или как говорят быстрее доходит до полной готовности) - это из личной практики. Далее охлаждаем, очищаем и нарезаем на кружочки. Зелень укропа, петрушки, кинзы (в зависимости кто что любит) мелко измельчаем. Белый батон, нарезаем для бутербродов, посыпаем измельченной зеленью, выкладываем сливочный сыр, а затем кружочек свеклы.

Этот рецепт создан по материалам: Собственное изобретение