Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Домашние русские сушки
Категория:	Выпечка / Разное
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Русская кухня Способы приготовления    Духовка Категории населения и другое    Бюджетные рецепты
Дата добавления рецепта:	01.02.13 02:11:39
Рецепт прочитали:	4 / 6 / 393
За рецепт выдано:	1

4 яйца
1 стакан молока
мука
сахар
соль

Перемешать молоко и яйца, всыпать сахар и соль, постепенно добавляя муку, вымесить густое тесто как на лапшу, однако не очень крутое.
Тщательно помять тесто – оно не должно приставать к рабочей поверхности – и раскатать тонким жгутом.
Нарезать жгут на одинаковые полосочки, защипнув кончики полосок, сформовать сушки.
В кастрюле довести до кипения подсоленную воду, опускать по несколько сушек и дожидаться их всплывания, затем доставать их и давать им обсохнуть на полотенце.
Лист для запекания смазать маслом, выложить на него сушки и в разогретой до средней температуры духовке запекать домашние русские сушки до готовности.

Этот рецепт создан по материалам: ovkuse.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су