Автор рецепта:



roviolka1324
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Рыбное филе, тушеное с картофелем по-русски
Категория:	Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин Национальная кухня    Русская кухня Способы приготовления    Духовка    Тушеное
Дата добавления рецепта:	02.02.13 21:47:36
Рецепт прочитали:	3 / 395
За рецепт выдано:	1

Филе рыбы - 600 г
Картофель - 6 штук
Морковь - 1 штука
Лук репчатый - 1 головка
Масло растительное - 2 столовые ложки
Сливки - 300 мл
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Рыбное филе нарезать кусочками. Лук очистить, нарезать кружочками и обжарить в глубокой сковороде, положить картофель, нарезанный кубиками, натертую на крупной терке морковь, соль, перец, добавить воды и тушить под крышкой минут десять.
После этого овощи переложить в горшочки, добавить нарезанное на порционные куски рыбное филе, влить сливки, закрыть крышками и тушить в духовке до готовности рыбы.

Этот рецепт создан по материалам: receptimira.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су