Автор рецепта:



roviolka1324
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Постные ржаные хлебцы с тмином
Категория:	Выпечка / Изделия из теста
Кол-во порций блюда:	4
Общее время приготовления:	40 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед    На ужин Национальная кухня    Русская кухня Способы приготовления    Духовка Категории населения и другое    Постные блюда
Дата добавления рецепта:	02.02.13 21:51:54
Рецепт прочитали:	1 / 5 / 355
За рецепт выдано:	1

Мука ржаная - 2 стакана
Масло оливковое - 4 столовые ложки
Вода - 100 мл
Тмин - 1 щепотка
Соль - по вкусу

В муку добавляем соль и масло, разбавляем постепенно необходимым количеством воды, месим до пластичности.
Готовое тесто убираем в холодильник на 3–4 часа.
Затем раскатываем тонкий пласт (если будет липнуть к скалке, то посыпать мукой). Режем тесто на полоски любой толщины.
Противень застилаем бумагой для выпечки и аккуратно выкладываем хлебцы. Вилкой делаем наколы по всему хлебцу, посыпаем солью и тмином и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 12–15 минут.

Этот рецепт создан по материалам: receptimira.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су