Автор рецепта:



abigail
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Узвар
Категория:	Напитки / Безалкогольные / Компоты
Дата добавления рецепта:	28.01.11 21:44:34
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 649
За рецепт выдано:	2

1. Фрукты сушеные (яблоки, груши, изюм,абрикос)
2. Вода - 2-2,5 литра
3. Сахар - 3 ст.ложки
4. Мед - по вкусу

1. Сушеные фрукты перебирают, а крупные нарезают и промывают 2-3 раза в теплой воде, затем заливают кипятком и варят до готовности.
2. В конце варки добавляют сахар, мед и доводят до кипения.
3. Узвар охлаждают и настаивают.