Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Летний суп-пюре из арбуза с сорбетом из лайма
Категория:	Супы и бульоны / Холодные супы
Специальные характеристики блюда:	Детская кухня    с 4 лет Способы приготовления    Блендер
Дата добавления рецепта:	26.10.16 23:37:01
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 247
За рецепт выдано:	1

Арбуз (средний) - 1 шт.
Лед - 5 -7 кубиков
Мята - 20 г
Сок лайма - 15 мл
Сорбет из лайма или лимона - 300 г

Мякоть арбуза очистить от кожуры и семян, измельчить при помощи блендера до однородной консистенции с добавлением измельченного льда, листьев мяты (часть оставить для украшения) и сока лайма.
Приготовленный суп налить в тарелку или креманку, желательно стеклянную, положить в него шарик сорбета, сделанного при помощи ложки для мороженого. Украсить веточкой мяты.
Сорбет из лайма или лимона можно купить в любом крупном супермаркете.

Этот рецепт создан по материалам: Суперсадовод
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су