Автор рецепта:



ise-krim
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Рыба с размарином, запеченная в фольге
Категория:	Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Калорийность блюда:	низкая
Кол-во порций блюда:	4
Общее время приготовления:	от 40 до 60 мин.
Дата добавления рецепта:	09.11.11 15:50:49
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 1275
За рецепт выдано:	1

лук репчатый 1 шт.
лимон 1 шт.
рыба(почищеннная и потрашеная) или рыбное филе(судак,тилапия,форель и т.д.) 500-700 гр.
соль
перец
размарин 1 ст. л.

Головку репчатого лука порезать кольцами. Половину лимона порезать кружочками. В фольгу выложить половину лука и 2 кружочка лимона. На лук и лимон выложить рыбу. В брюшко рыбы положить размарин (если Вы используете филе-посыпать сверху).На рыбу выложить оставшийся лук и 2-3 кружочка лимона. Посолить, поперчить. Завернуть в фольгу, выложить в форму для запекания. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавать отварным картофелем, зеленым горошком.

Этот рецепт создан по материалам: Поваренная книга