Каталог рецептов

КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ (4088)

Выпечка (5947)

Гарниры (425)

Горячие блюда (8003)

Десерты (3103)

Заготовки и консервирование (982)

Соусы и маринады (582)

Супы и бульоны (2572)

Холодные блюда и закуски (2903)

Украшения для блюд (41)

Косметика и лечение (446)

Кулинария для животных (по продуктам) (56)

Другое (159)

Назначение блюда (15686)

Детская кухня (952)

Национальная кухня (6956)

Праздничная кухня (12221)

Секреты кулинарии (1028)

Способы приготовления (81651)

Лечебные и полезные рецепты (590)

Категории населения и другое (3933)

Кулинария для животных (по животным) (41)

КОНКУРСЫ ! (203)

Внимание - РОЗЫСК РЕЦЕПТОВ! (4)

РљРЈР›РРќРђР РќР«Р™ РЎР›РћР’РђР Р¬

РќРёРіРёСЂРё
Р›РёРґР°1949
РїРѕРєР°Р·Р°С‚СЊ РґСЂСѓРіРѕР№ С‚РµСЂРјРёРЅ...

Спонсоры этой страницы:

« вернуться к списку новостей

Добавить новость

Кулинарные новости

Кофе и бутерброд

Что может быть лучше с утра, чем чашечка кофе и бутербродик с колбасой? Вкусно, да и только! Вот лишь исследователи Университета Гельф считают иначе. Они опытным путем установили, что такое сочетание продуктов организму вредит, поскольку кофе после жирной пищи зачастую повышает уровень сахара в крови до отметок, свойственных больному диабетом.

И раньше был известен факт резкого повышения уровня сахара в крови при употреблении жирных продуктов, а теперь же выяснилось, что кофе в сочетании с такими продуктами – просто удар по организму. Насыщенные жиры затрудняют вывод сахара из крови. А кофе этот негативный эффект увеличивается в два раза. Проблемы сохраняются даже тогда, когда этот бодрящий напиток выпит через несколько часов после приема жирной пищи.

Мари-Солей Бодуан, одна из исследователей группы ученых, рассказала о том, что добровольцам давали выпить жирный напиток, а через 6 часов еще пищу , вместе со сладким напитком, то уровень сахара в крови у них был выше на 32%, чем у добровольцев в контрольной группе. В следующий раз при употреблении продуктов по той же схеме добровольцам-испытуемым спустя 5 часов был предложен кофе. После замеров цифра, показывающая разницу количества сахара в крови у испытуемых и контрольной группы составляла уже даже не 32, а целых 65%.

Исследователи советуют воздерживаться от одновременного употребления жирных продуктов и кофе.

Источник: Поваруша

Опубликовано: 04.11.17 10:26

Автор: bron

ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать, Вам необходимо зайти на сайт.

Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!