Автор рецепта:



lorchen
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Cалат из стручковой фасоли и фасоли "Кидней"
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Общее время приготовления:	от 30 до 40 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин    На праздник    На природу-пикник
Дата добавления рецепта:	17.03.11 13:23:01
Рецепт прочитали:	4 / 9 / 1094
За рецепт выдано:	7

- фасоль стручковая зеленая - 200 г,
- фасоль "Кидней" консервированная - 1 банка,
- грецкие орехи - 6 шт.,
- чеснок - 2 зубчик,
- масло оливковое - 2 ст.л.,
- лимонный уксус - 0.5 ст.л.,
- соль, перец по вкусу

 

Стручковую фасоль сварить в подсоленной воде 5-7 минут, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.

Фасоль "Кидней" открыть, слить жидкость, промыть.

Чеснок мелко порубить.

Грецкие орехи порезать ножом не очень мелко.

Лимонный уксус смешать с оливковым маслом.

Стручковую теплую фасоль с фасолью "Кидней" выложить в салатник, посыпать орехами и чесноком, добавить заправкус из уксуса и масла, посолить, поперчить.

Перемешать, дать настояться немного и кушать!

Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: интернет + мои изменения