Каталог рецептов

Спонсоры этой страницы:

« вернуться к списку историй

Добавить историю

Кулинарные истории

Чай спасет от проблем с пищеварением

В праздничный период трудно удержаться от многих лакомств, что часто приводит к перееданию и проблемам с пищеварения.

Чувство тяжести в желудке и неприятные ощущения может снять чай из горечавки и одуванчика, сообщает президент Аптечной палаты Берлина Эрика Финк. Горькие вещества способствуют выработке желудочного сока и повышению аппетита. Если подержать горький чай во рту, то активность рецепторов повыситься. Такие чаи лучше пить до еды. Чаи с эфирными маслами облегчают состояние при переедании. Они ослабляют спазмы и улучшают пищеварение.
Чай особенно помогает переваривать мучные изделия и крупы, жирную пищу. Но делать глотки чая следует с интервалами, чтобы он не вторгался сильно в функции слюны и пищеварительных соков собственного организма. Он им помогает, но не должен подменять.

Источник: Журнал ”Кулинария”, Коллекция, собственные заметки.

Опубликовано: 13.02.11 11:34
Просмотров: 10

Автор: Лида1949

кол-во проголосовавших: