Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Куриные кнели
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Специальные характеристики блюда:	Детская кухня    с 1 года Способы приготовления    На пару (в пароварке)
Дата добавления рецепта:	07.02.13 06:54:33
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 491
За рецепт выдано:	1

100 г куриного филе
2 столовые ложки молока
1/2 чайной ложки сливочного масла
1/2 яичного белка
соль

Мясо хорошо промыть и нарезать кусочками. Пропустить через мясорубку дважды, добавить молоко, сливочное масло и хорошо всё взбить. Осторожно помешивая, ввести в массу взбитый яичный белок, посолить. Фарш разделить на кнели массой 20-25 г и отварить на пару.

Этот рецепт создан по материалам: vkusnyasha.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су