Автор рецепта:



roviolka1324
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Луковые колечки (onion rings)
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из овощей
Кол-во порций блюда:	2
Общее время приготовления:	25 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед    На ужин Национальная кухня    Американская кухня Способы приготовления    Жареное Категории населения и другое    Для вегетарианцев
Дата добавления рецепта:	07.02.13 22:26:32
Рецепт прочитали:	3 / 6 / 430
За рецепт выдано:	1

Лук репчатый - 2 головки
Яйцо - 2 штуки
Сметана - 100 г
Мука пшеничная - 100 г
Соль - 1 чайная ложка
Масло растительное - 100 мл

Прорезать лук колечками толщиной 6 мм.
Обдать колечки в дуршлаге кипятком.
Для кляра: взбить яйца, добавить соль и сметану, вмешать муку. Консистенция как на оладьи.
Окунуть колечки в кляр.
Разогреть масло в сковороде, аккуратно обжарить колечки с двух сторон до золотистого цвета.

Этот рецепт создан по материалам: receptimira.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су