Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Творожный пирог
Категория:	Выпечка / Пироги
Специальные характеристики блюда:	Детская кухня    с 2 лет Способы приготовления    Духовка
Дата добавления рецепта:	08.02.13 03:38:04
Рецепт прочитали:	8 / 19 / 376
За рецепт выдано:	1

Для теста:
1 стакан муки
1 яйцо
2 столовые ложки сметаны
150 г сливочного масла

Для начинки:
450 г жирного творога
3 яйца
2/3 стакана красной смородны
1 пакетик ванильного сахара

Холодное сливочное масло натереть на тёрке и растереть с мукой. Вбить яйцо, немного посолить, добавить сметану и вымесить крутое тесто. Форму для выпечки смазать маслом и поместить туда тесто. Поставить форму с тестом в холодильник на 10 минут.

Приготовить начинку. Взбить 3 яйца, добавить творог, ванильный сахар, часть смородины.

В форму с тестом вылить жидкую начинку, сверху украсить ягодами. Выпекать в разогретой духовке 40-50 минут.

Этот рецепт создан по материалам: vkusnyasha.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су