Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат "Ёжик"
Категория:	Салаты / Из птицы
Специальные характеристики блюда:	Детская кухня    с 3.5 лет Способы приготовления    Вареное
Дата добавления рецепта:	08.02.13 03:53:34
Рецепт прочитали:	3 / 7 / 526
За рецепт выдано:	1

150 г куриной грудки
40 г сыра
50 г моркови
сметана
листья салата
маслины для украшения

Куриную грудку отварить в кипящей подсоленной воде, остудить и нарезать соломкой. Сыр натереть на тёрке, смешать с курицей, добавить третью часть натёртой на мелкой тёрке моркови. Смешать все ингредиенты, посолить, заправить сметаной.
Выложить массу на вымытые и обсушенные листья салата в виде тела ёжика. Из оставшейся моркови "сформировать" иголочки, уложив её на более толстую часть тела, из маслин сделать носик и глазки.

Этот рецепт создан по материалам: vkusnyasha.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су