Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Классический плов
Категория:	Горячие блюда / Блюда из круп / Пловы
Специальные характеристики блюда:	Детская кухня    с 2 лет Способы приготовления    Вареное    Жареное
Дата добавления рецепта:	08.02.13 04:11:15
Рецепт прочитали:	1 / 5 / 506
За рецепт выдано:	1

1/2 стакана риса
250 г мяса
1 крупная морковь
растительное масло
соль

Рис залить холодной водой. Мясо промыть и нарезать маленькими кубиками. Лук очистить, нарезать и спассеровать на растительном масле. Морковь очистить, промыть и натереть на крупной тёрке. Отдельно обжарить мясо и морковь.
Выложить слой лука на дно огнеупорной посуды, на лук положить слоями мясо и морковь, последний слой - морковь. Откинуть рис на дуршлаг и дать стечь воде. Выложить рис сверху моркови. Добавить 1 стакан холодной воды, посолить по вкусу.
Смесь довести до кипения и варить под крышкой 25-30 минут.

Этот рецепт создан по материалам: vkusnyasha.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су