Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Яблочно-капустный салат
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Детская кухня    с 1.5 лет Способы приготовления    Вареное
Дата добавления рецепта:	08.02.13 04:22:34
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 401
За рецепт выдано:	1

1/8 кочана капусты
1 небольшое яблоко
1/2 столовой ложки сметаны
1 чайная ложка лимонного сока
сахар
соль

Капусту промыть, мелко нашинковать, положить в кастрюлю, немного посолить, полить лимонным соком и нагревать, слегка помешивая, пока капуста не осядет. Однако, она должна оставаться хрустящей, поэтому долго нагревать её не следует.
Яблоко вымыть, очистить от семян и кожуры и мелко нарезать или натереть на крупной тёрке. Смешать яблоко с охлаждённой капустой, посыпать сахаром и перемешать. Заправить салат сметаной и подавать.

Этот рецепт создан по материалам: vkusnyasha.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су