Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Отварная рыба
Категория:	Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Детская кухня    с 1.5 лет Способы приготовления    Вареное
Дата добавления рецепта:	08.02.13 04:52:53
Рецепт прочитали:	4 / 549
За рецепт выдано:	1

100 г рыбы (судак, треска, налим)
1 стакан воды
5 г репчатого лука
3 г корня петрушки
соль

Рыбу очистить и вымыть, положить в горячую воду, довести до кипения, посолить. Лук и корень петрушки очистить, промыть и мелко нарезать. Добавить коренья к рыбе и варить 20-25 минут на слабом огне. Готовую рыбу вынуть из бульона и осторожно удалить все косточки

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Для гарнира подойдет картофельное или морковное пюре.

Этот рецепт создан по материалам: vkusnyasha.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су