Автор рецепта:



roviolka1324
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Кукурузные маффины с черникой
Категория:	Выпечка / Кексы, маффины и т.п.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    8 марта Способы приготовления    Духовка    Миксер
Дата добавления рецепта:	17.02.13 11:44:32
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 496
За рецепт выдано:	1

Мука грубого помола - 3/5 стакана
Мука пшеничная - 3/5 г
Мука кукурузная - 3/5 стакана
Разрыхлитель - 1 столовая ложка
Корица молотая - 1 чайная ложка
Соль - 1/4 чайные ложки
Черника - 1 стакан
Яйцо крупное - 1 штука
Молоко - 3/5 стакана
Мед - 1/2 стакана
Масло растительное - 3 столовые ложки
Сахар белый мелкий - 1 чайная ложка

Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом 12 формочек для маффинов или положите в каждую по бумажной формочке.
В большой миске смешайте всю муку, разрыхлитель, корицу и соль. Добавьте чернику и снова перемешайте.
В другой миске взбейте яйцо, затем добавьте молоко, мед и растительное масло, снова взбейте.
Соедините яичную смесь с сухими ингредиентами и аккуратно, но тщательно перемешайте.
Разлейте тесто по формочкам, наполняя на две трети и сверху посыпьте сахаром.
Выпекайте 20–22 минуты до готовности и золотистого цвета.

Этот рецепт создан по материалам: receptimira.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су