Автор рецепта:



roviolka1324
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Шоколадный флан
Категория:	Десерты / Пирожные
Кол-во порций блюда:	5
Общее время приготовления:	30 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    День Св. Валентина - 14.02 Секреты кулинарии    Оформление Способы приготовления    Вареное    Духовка
Дата добавления рецепта:	11.04.13 14:54:37
Рецепт прочитали:	1 / 5 / 428
За рецепт выдано:	1

Шоколад темный - 200 г
Масло сливочное - 100 г
Сахар тростниковый - 80 г
Яйцо - 2 штуки
Желток яичный - 3 штуки
Мука пшеничная - 2 столовые ложки
Соль - 1 щепотка

Шоколад растапливаем с сливочным маслом на водяной бане. Отдельно взбиваем яйца с сахаром, Все аккуратно смешиваем. Добавляем муку и соль, перемешиваем в одну сторону. Разливаем в тефлоновые формы и выпекаем 7-10 мин. при температуре 200 градусов.
Примечание:если нет тефлоновых формочек, можно заменить простыми креманками предварительно смазанные сливочным маслом и просыпанные мукой.

Этот рецепт создан по материалам: receptimira.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су