Автор рецепта:



roviolka1324
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Крем сливочный «Анжэ»
Категория:	Десерты / Из молочных продуктов
Кол-во порций блюда:	2
Общее время приготовления:	5 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин    На праздник Национальная кухня    Французская кухня Способы приготовления    Миксер    Охлажденное в холодильнике или морозилке
Дата добавления рецепта:	21.04.13 11:16:32
Рецепт прочитали:	2 / 5 / 437
За рецепт выдано:	1

Сливки 30%-ные - 375 г
Белок яичный - 2 штуки

Сливки и яичные белки отдельно тщательно взбить до образования воздушной пены. Соединить вместе и осторожно вылить смесь в заранее подготовленную корзиночку, выложенную изнутри полотном. Корзинку повесить в холодное место на ночь.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Выложить на блюдо. Отдельно подать сливки и сахар.

Этот рецепт создан по материалам: receptimira.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су