Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Лимоны засоленные |
| Категория: | Заготовки и консервирование / Соленья |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Маринование Охлажденное в холодильнике или морозилке |
| Дата добавления рецепта: | 21.04.13 21:02:56 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 4 / 453
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
лимоны - 6 шт.
лимонный сок - 3 ст.л.
корица - 1 палочка
кориандр - 1 ст.л.
соль крупная - 6 ст.л.
черный перец горошком - 1 ст.л.
перец чили сушеный - 4 шт.
лимонный сок - 3 ст.л.
корица - 1 палочка
кориандр - 1 ст.л.
соль крупная - 6 ст.л.
черный перец горошком - 1 ст.л.
перец чили сушеный - 4 шт.
Описание процесса приготовления:
Надрезать каждый лимон вдоль на 6 частей. Начинить 1 лимон 1 чайной ложкой соли. Уложить вместе со специями в стерилизованную банку объемом 2 литра, залить лимонным соком. Закрыть плотно крышкой, настоять в холодильнике 4 недели. Перед подачей на стол лимоны ополоснуть.