Автор рецепта:



roviolka1324
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Черника с зеленым сахаром
Категория:	Десерты / Фрукты и ягоды
Кол-во порций блюда:	8
Общее время приготовления:	20 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На полдник Национальная кухня    Французская кухня Способы приготовления    Другое
Дата добавления рецепта:	29.04.13 21:39:36
Рецепт прочитали:	3 / 8 / 476
За рецепт выдано:	1

Черника - 1 кг
Сахар - 50 г
Лайм - 2 штуки
Мята свежая - 50 г
Сметана - 200 г

Натереть цедру лаймов, выжать сок, смешать с сахаром и небольшим количеством воды. Подогреть на сковороде, постоянно помешивая, до тех пор пока сахар окончательно не растворится.
Перемешать соус с черникой и тонко нарезанными листьями мяты, стараясь не превратить ягоды в кашу. Дать ягодам настояться и подавать вместе со сметаной.

Этот рецепт создан по материалам: receptimira.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су