Каталог рецептов



 
  КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ
 


Колбаса
sandra88
показать другой термин...
























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Рулетики из лосося

Категория: Холодные блюда и закуски / Рулеты
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Охлажденное в холодильнике или морозилке

Дата добавления рецепта: 19.06.13 20:57:05
Рецепт прочитали: 3 / 411
За рецепт выдано: 1
Рулетики из лосося
Ингредиенты:
Филе соленого лосося - 800 г
Масло сливочное - 120 г
Соус хрен с уксусом - 4 ст. ложки
Зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка
Маслины без косточек
Описание процесса приготовления:
Филе лосося нарежьте тонкими ломтиками и уложите в виде прямоугольника так, чтобы один ломтик находил на другой.
Масло взбейте, добавьте соус и зелень, перемешайте.
Масляной смесью смажьте ломтики лосося, по краю уложите маслины.
Сверните ломтики филе в плотный рулет, заверните в пергамент и выдержите в холодильнике не менее 3 часов.
Перед подачей нарежьте рулет ломтиками.
Этот рецепт создан по материалам: katmvf.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!