Добавить новый рецепт
Подарки всем авторам!!!
Кулинарные таблицы
Служба поддержки
FAQ/ЧаВо
О проекте

Каталог рецептов



 
  КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ
 


Листья лайма
bron
показать другой термин...
























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Шашлык из скумбрии
Категория: Горячие блюда / Блюда из мяса / Шашлык
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Гриль
Дата добавления рецепта: 20.06.13 21:26:26
Рецепт прочитали: 1 / 5 / 411
За рецепт выдано: 1
Шашлык из скумбрии
Ингредиенты:
Филе скумбрии с кожей 800 г
Бекон 20 ломтиков
Бананы 2 шт.
Сок апельсиновый 2 ст. ложки
Перец черный молотый
Соль

Для соуса:
Манго 1 шт.
Лук репчатый 1 головка
Кинза рубленая 2 ст. ложки
Сок лимонный 2 ст. ложки
Описание процесса приготовления:
Филе рыбы нарежьте полосками, посолите, поперчите и сверните рулетиками.
Бананы нарежьте кусочками, полейте апельсиновым соком. Кусочки бананов оберните ломтиками бекона.
Рыбные рулетики нанижите на шампуры, чередуя с кусочками бананов, и жарьте на гриле.
Манго разрежьте пополам и, удалив косточку, очистите от кожицы. Мякоть нарежьте кубиками. Лук порубите.
Манго смешайте с луком, кинзой, лимонным соком, солью и перцем.
При подаче к шашлыку подлейте соус.
Этот рецепт создан по материалам: Газета "Телесемь"
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!