Каталог рецептов
РљРЈР›РВВВВНАРНЫЙ СЛОВАРЬ
Р СћР СвЂВВР В Р’В Р РЋР’ВВРЎРЉРЎРЏР Р…
evil18
показать Р В Р’В Р СћРІР‚ВВСЂСѓРіРѕР№ терРСВВВР В Р’В Р РЋРІР‚ВВР Р…...
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Курица с рисом и миндалем |
| Категория: | Горячие блюда / Блюда из птицы |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Духовка Тушеное |
| Дата добавления рецепта: | 27.06.13 19:04:19 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 4 / 508
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
300 г куриного филе
1/2 стакана риса
1 апельсин
1/2 стакана миндаля
50 г оливкового масла
1 стакан апельсинового сока
Соль, черный молотый перец - по вкусу
1/2 стакана риса
1 апельсин
1/2 стакана миндаля
50 г оливкового масла
1 стакан апельсинового сока
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Рис отварить в подсоленной воде до полуготовности, откинуть на дуршлаг, промыть. Апельсин очистить, мякоть нарезать кубиками.
Куриное филе промыть, обсушить, натереть солью и перцем, сбрызнуть оливковым маслом, запечь в нагретой до 180°С духовке до готовности, нарезать тонкими ломтиками. Миндаль порубить, обжарить 2-3 минуты на оливковом масле, влить
апельсиновый сок и варить на слабом огне 2-3 минуты. Затем добавить мякоть апельсина, рис и ломтики курицы, по вкусу посолить и приправить специями, тушить на слабом огне 7-10 минут.
Куриное филе промыть, обсушить, натереть солью и перцем, сбрызнуть оливковым маслом, запечь в нагретой до 180°С духовке до готовности, нарезать тонкими ломтиками. Миндаль порубить, обжарить 2-3 минуты на оливковом масле, влить
апельсиновый сок и варить на слабом огне 2-3 минуты. Затем добавить мякоть апельсина, рис и ломтики курицы, по вкусу посолить и приправить специями, тушить на слабом огне 7-10 минут.