Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Рис с говядиной по-тайски |
| Категория: | Горячие блюда / Блюда из круп / Пловы |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Тайская кухняСпособы приготовления Вареное Жареное |
| Дата добавления рецепта: | 28.06.13 12:05:12 |
| Рецепт прочитали: |
4 / 358
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
250 г риса
150 г говядины
200 г креветок
1 луковица
1 помидор
2 яйца
4 дольки чеснока
Соль
Кайенский перец
Зелень - по вкусу
Растительное масло
150 г говядины
200 г креветок
1 луковица
1 помидор
2 яйца
4 дольки чеснока
Соль
Кайенский перец
Зелень - по вкусу
Растительное масло
Описание процесса приготовления:
Рис отварить в подсоленной воде почти до готовности.
Говядину нарезать соломкой, обжарить на сильном огне 3-4 минуты, по вкусу посолив, затем огонь убавить, добавить измельченный чеснок и лук, жарить еще 3-4 минуты, положить креветки и готовить 2-3 минуты. Добавить ломтики помидора, отварной рис, кайенский перец и, постоянно помешивая, ввести сырые яйца. Обжаривать до готовности. При подаче посыпать рубленой зеленью.
Говядину нарезать соломкой, обжарить на сильном огне 3-4 минуты, по вкусу посолив, затем огонь убавить, добавить измельченный чеснок и лук, жарить еще 3-4 минуты, положить креветки и готовить 2-3 минуты. Добавить ломтики помидора, отварной рис, кайенский перец и, постоянно помешивая, ввести сырые яйца. Обжаривать до готовности. При подаче посыпать рубленой зеленью.