Автор рецепта:



zona
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Биточки манные с вареньем
Категория:	Десерты / Другие десерты
Специальные характеристики блюда:	Секреты кулинарии    Оформление Способы приготовления    Вареное    Жареное    Смешивание
Дата добавления рецепта:	07.07.13 12:25:56
Рецепт прочитали:	2 / 5 / 457
За рецепт выдано:	1

4 ст. ложки манной крупы
2 стакана молока
2 ст. ложки муки
1 ч. ложка сахарного песка
2 ст. ложки топленого масла или маргарина
3 ст. ложки варенья или ягодного соуса
1 яйцо
Соль

Налить в кастрюлю молоко, положить соль и сахарный песок, размешать, довести на малом огне до кипения. Всыпать, помешивая, манную крупу и варить 10 мин. Охладить кашу, добавить сырое яйцо, хорошо все вымешать и сформовать биточки.
Запанировать их в муке и поджарить.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавать по 2-3 шт. на порцию, полив вареньем или ягодным соусом.

Этот рецепт создан по материалам: Газета "Телесемь"