Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Блинный пирог с шампиньонами |
| Категория: | Выпечка / Пироги |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Жареное |
| Дата добавления рецепта: | 07.07.13 14:24:42 |
| Рецепт прочитали: |
8 / 462
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
10-12 тонких (или 7-8 толстых, из дрожжевого теста) блинов
1 кг свежих шампиньонов
300 г сыра
300-400 г репчатого лука
2 яйца
3 зубчика чеснока
200 г майонеза
2 ст. л. растительного масла
Специи
1 кг свежих шампиньонов
300 г сыра
300-400 г репчатого лука
2 яйца
3 зубчика чеснока
200 г майонеза
2 ст. л. растительного масла
Специи
Описание процесса приготовления:
Для начинки очищенные и вымытые шампиньоны нарезать и обжарить с нашинкованным луком на растительном масле, добавить сырые яйца, натертый чеснок, соль, перец по вкусу. Все тщательно перемешать.
Заранее приготовленные блины смазать майонезом и переложить грибной начинкой и тертым сыром (блин, грибная начинка, тертый сыр, блин).
Верх полученного таким способом пирога смазать майонезом, посыпать сыром и поставить в горячую духовку на 15 мин либо в микроволновую печь на 5-7 мин.
Подавать к столу блинный пирог, украсив его зеленью и маленькими отварными или маринованными грибочками.
Заранее приготовленные блины смазать майонезом и переложить грибной начинкой и тертым сыром (блин, грибная начинка, тертый сыр, блин).
Верх полученного таким способом пирога смазать майонезом, посыпать сыром и поставить в горячую духовку на 15 мин либо в микроволновую печь на 5-7 мин.
Подавать к столу блинный пирог, украсив его зеленью и маленькими отварными или маринованными грибочками.