Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Грибы по-толстовски |
| Категория: | Горячие блюда / Блюда из грибов |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Русская кухняСпособы приготовления Духовка Тушеное |
| Дата добавления рецепта: | 10.07.13 10:28:25 |
| Рецепт прочитали: |
5 / 352
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
1 кг свежих грибов
100 г масла
1 стакан сметаны
1/2 головки чеснока
50 г сыра
Соль, перец
100 г масла
1 стакан сметаны
1/2 головки чеснока
50 г сыра
Соль, перец
Описание процесса приготовления:
Свежие грибы промыть, обсушить, нарезать тонкими ломтиками, посолить. Положить на сковороду, разогретую с маслом, и тушить около 60 мин на слабом огне. Затем растолочь чеснок, перемешать с грибами, поперчить, залить сметаной, посыпать тертым сыром и запечь в духовке до готовности.